海老徳のホームページをご覧いただきありがとうございます。
「海老徳」という屋号の由来は、創業者である私の父「小岩 徳也」が、
当時はまだ高級品だった「海老の天ぷら」を、皆さんに安く提供したい
という想いからこの屋号にいたしました・・・

1974年創業、一関の駅前で26年に亘り商いをしてまいりました。
2000年の12月に現在の赤萩地区に店舗を移転し、早いもので22年目を迎えました。
地域の繁栄のため、日本料理を通じて何ができるかを考え、皆様に喜ばれる
「お料理」の提供と「おもてなし」に今後も努めて参りたいと思います。
お客様に感謝の気持ちを忘れず、いつも皆様から愛していただけるお店
でありますよう、スタッフ一同日々精進して参ります。